カラスカレイのムニエル★タルタルソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒につけておいたカレイの水分をペーパータオルで拭きとり塩・コショウをします。小麦粉をつけて油でこんがりと炒めます。

2. 2

   タルタルソースを作ります。レシピID:1020001377　材料：茹で卵、ピクルス、玉葱、マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウ

3. 3

   つけあわせのキャロットピューレのレシピはこちら　レシピID:1020001388

4. 4

   カレイのムニエルにタルタルソースをかけ、つけあわせのキャロットピューレ、ルッコラ、レモンを添えていただきます。