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ささみの唐揚げポン酢マリネ レシピ・作り方

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みきぶ
簡単・おいしいです!!

材料(2.3人分)

たまねぎ
半分
ねぎ
2.3本
ささみ
5.6本
塩・胡椒・酒
少々
片栗粉
大さじ2
揚げ油
適量
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    ねぎは小口切り。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    ささみは筋を取って、3等分ぐらいに切る。お酒と塩、胡椒にもみ込み、味がしみたら、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    ②を油でカラリと揚げる。それをポン酢と玉ねぎ、ねぎと一緒にからめて味を付ける。

おいしくなるコツ

油もほとんど汚れないのでいいです~♪

きっかけ

揚げ物はカロリー高いけど、ささみでやるとカロリーダウン!!

公開日:2011/02/17

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
料理名
ささみの唐揚げポン酢マリネ

このレシピを作ったユーザ

みきぶ 食器集めが大好き主婦です~♪(イッタラ、アラビアetc)お料理も好きですが、簡単なものが好きです。

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