ツナ菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶をざるにあげ、余分な汁を切り鍋に入れる。

2. 2

   １に、醤油、酒を入れて、２分程煮て、ツナに色をつける。

3. 3

   ２をざるにあげて、ツナの身と汁に分ける。

4. 4

   汁の方は、表面の余分な油を取る。

5. 5

   ４の汁を炊飯器のお釜にいれて、洗ったお米を入れて後はメモリまで水を足して入れ、昆布と油あげを入れて炊く。

6. 6

   炊きあがったら、ツナを戻し入れて、食べる直前に野沢菜を入れて混ぜる。