さばの味噌煮 レシピ・作り方

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くりーのちゃん
関鯖は美味しい

材料（１人分）

さば
２切れ
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１
砂糖
小さじ１
味噌
大さじ２
しょうが
適量
水
50cc

作り方

  1. 1
    鯖の切り身と味噌以外の調味料を鍋に入れて、おとしぶたをして煮ます。
  2. 2
    鯖に火が通ったら、味噌をいれて、かきまぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと煮る程度が、自分は好きです。

きっかけ

鯖を手に入れたので

公開日：2011/01/10
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カテゴリ
その他のさかな全般さばの味噌煮
料理名
さばの味噌煮

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