ちんすこう★オリーブオイル＆ハーブレシピ・作り方

Name: ちんすこう★オリーブオイル＆ハーブ
Total time: 30 min
Yield: ２～４
Ingredients: 小麦粉 １５０G; 砂糖 ５０G; 塩 小匙1/2; オリーブオイル（エキストラバージン） ４５CC; ハーブ（セージ、ローズマリー） 各小匙１; レモン汁 大匙１

約30分
100円以下

MAYACHKA

ちんすこうにハマって、今回はハーブとオリーブオイルでちんすこうを作ってみました。レモンも入って癖になる味です♪

みんながつくった数 3 件

材料（２～４人分）

小麦粉１５０G
砂糖５０G
塩小匙1/2
オリーブオイル（エキストラバージン）４５CC
ハーブ（セージ、ローズマリー）各小匙１
レモン汁大匙１

作り方

1 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。
2 １をビニール袋に入れて、袋の上から綿棒で1センチほどの厚さにのばします。ぽろぽろしてすぐひび割れますが、頑張って固めて！
3 ビニル袋をハサミで切って、ナイフで食べやすい大きさに切り分けます。天板に乗せ、180℃で約15分。完全に冷めてから容器に移します。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作れるちんすこうにハマってます。今回はハーブを入れてみました。

おいしくなるコツ

どうしても固まらない場合は少しずつ油かレモン汁を足してみて。今回、ハーブはローズマリーとセージを入れましたが、他のハーブでも美味しくできると思います。オリーブオイルとグレープシードオイルを半々にしたり、オイルをブレンドしても美味しいです♪

レシピID：1020000494
公開日：2010/11/30

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つくったよレポート（2件）

シーズン4
2011/03/19 16:31

薬草：よもぎから作りました。ハーブをヒントに健康に良いお菓子になりました。
mae44
2010/12/02 17:29

まとまらないので指型ちんすこうになりました。
アーモンド油でもおいしかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

かぼ☆ 2010.12.02　18:15

そのほうがいいです。しかもメーカーさんには申し訳ないけど、こちらのほうが・・・好みです。ちんすこうはカロリーが怖い！！！
MAYACHKA 2010.12.02　16:48

じゃあ・・・ちんすこう風にしましょうか！サクサク感はとっても似てるんですよ～。ラードはトランス脂肪酸がたっぷりなので使いたくないんです～。
かぼ☆ 2010.12.02　15:51

ちんすこうじゃないよ・・・ラードがはいっていないもの。これ。普通においしそうなクラッカーだよ。しかもちんすこうより絶対にヘルシーですね。
MAYACHKA 2010.12.01　00:06

黒糖ちんすこうも美味しいですよ～！　レシピID:1020000449