クラブハウスサンド 鳥肉とキャベツ編 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鳥ハム(レシピID:1020000060)を利用します。鶏胸肉の蒸し煮でもOKです。
- 2 キャベツをざっくり切って、ラップをして電子レンジで3分ほどチンします。
- 3 ヨーグルト、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウ、ケチャップ、スイートチリソース、ホースラディッシュ(省略可)を混ぜます。
- 4 キャベツのアラ熱が取れたら、細切りにした鳥ハムと一緒にソースで和えます。
- 5 よく混ぜます。
- 6 トーストを半分に切り、ナイフでポケットを作ります。中に⑤の具を入れて出来上がりです。
- 7 ホースラディッシュとビーツをすりおろし、酢や砂糖で和えたソースです。お肉にとても合います。レシピID:1020001352
- 8 スイートチリソースです。安価なのでぜひお手元に。
きっかけ
鳥ハム(レシピID:1020000060)を利用して、美味しいクラブハウスサンドを作りました。
おいしくなるコツ
ビーツ入りのホースラディッシュを入れていますが、なくてもOKです。マヨネーズをたくさん入れるとカロリーが気になるので、ヨーグルトで伸ばします。鶏の胸肉は高タンパクで低カロリーなのでダイエット中の方にもお勧めのレシピです。
- レシピID:1020000155
- 公開日:2010/10/17
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- サンドウィッチ 鳥肉とキャベツ
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