ピロシキの具　スパイスの効いた中央アジア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン（赤いのはパプリカ）を細かく切ります。

2. 2

   みじん切りした玉葱をフライパンで炒めます。あればクミンシードを入れて香りをつけてください。

3. 3

   ②に①のピーマン、みじん切りしたトマトを入れ炒めます。

4. 4

   細かく切った牛肉を加えます。

5. 5

   牛肉に火が通ったら、チリパウダー、塩、コショウで味を調えます。チリパウダーがなければ、カレー粉でも美味しいです。

6. 6

   具を生地に包みます。

7. 7

   具がでないようにしっかりつまんでください。

8. 8

   190℃のオーブンで20分ほど焼きます。

9. 9

   プレゼントにも、おやつにも主食にもなるピロシキはロシアのおにぎりですね！覚えるととても便利ですよ！