ピロシキの具　スパイスの効いた中央アジア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン（赤いのはパプリカ）を細かく切ります。

   

2. 2 みじん切りした玉葱をフライパンで炒めます。あればクミンシードを入れて香りをつけてください。

   

3. 3 ②に①のピーマン、みじん切りしたトマトを入れ炒めます。

   

4. 4 細かく切った牛肉を加えます。

   

5. 5 牛肉に火が通ったら、チリパウダー、塩、コショウで味を調えます。チリパウダーがなければ、カレー粉でも美味しいです。

   

6. 6 具を生地に包みます。

   

7. 7 具がでないようにしっかりつまんでください。

   

8. 8 190℃のオーブンで20分ほど焼きます。

   

9. 9 プレゼントにも、おやつにも主食にもなるピロシキはロシアのおにぎりですね！覚えるととても便利ですよ！