カリフラワーの葉たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーの葉は細かく刻んで小鍋に入れる。

2. 2

   カリフラワーの軸は細かく刻み、房も小さめにカットして1に加える。

3. 3

   2に具材がかぶるぐらいの水を加えたら、蓋をして火にかける。

4. 4

   3が沸騰したら、弱火で具材が柔らかく煮えるまで煮る。

5. 5

   4の火を止め、乾燥わかめを小さくちぎって加える。

6. 6

   5に味噌を時入れて出来上がりです。