カリフラワーの葉たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

カリフラワーの葉たっぷり味噌汁
  • 約15分
Jinka
Jinka
カリフラワーの葉をたっぷり使ったシンプルな味噌汁❣️

材料(2人分)

  • カリフラワーの葉 3-4つかみ
  • カリフラワー ひとつかみ
  • 乾燥わかめ 2-3つまみ
  • 味噌 大さじ1
  • 具材がしっかりかぶるぐらい

作り方

  1. 1 カリフラワーの葉は細かく刻んで小鍋に入れる。
  2. 2 カリフラワーの軸は細かく刻み、房も小さめにカットして1に加える。
  3. 3 2に具材がかぶるぐらいの水を加えたら、蓋をして火にかける。
  4. 4 3が沸騰したら、弱火で具材が柔らかく煮えるまで煮る。
  5. 5 4の火を止め、乾燥わかめを小さくちぎって加える。
  6. 6 5に味噌を時入れて出来上がりです。

きっかけ

家にある食材で味噌汁を作りました。

  • レシピID:1010047568
  • 公開日:2024/09/04
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