カリフラワーの葉、マッシュルーム、鶏肉で炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーの葉は、小さめにカットし、鶏肉は一口サイズの細切りにする。

2. 2

   マッシュルームは薄切りにし、1と共に容器に入れる。

3. 3

   2に⭐︎をまわし入れ、ざっくり混ぜて10-15分ほどつけ置きする。

4. 4

   3をフライパンに入れ、容器に水を注ぎ軽くゆすいで水もフライパンに入れる。

5. 5

   4を火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   表面に焼き色が着いたら、5の蓋を開け、ひっくり返して全体に⭐︎の煮汁が染み込むまでじっくり炒める。

7. 7

   煮汁が具材に染み込んだら、火を止めて出来上がりです。