3合炊飯器で簡単スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を入れ溶きほぐしたら、砂糖を3回に分けて加え混ぜる。

   

2. 2 生地が画像のようになるまで、ハンドミキサーで混ぜる。

   

3. 3 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

   

4. 4 電子レンジで温めて溶かしておいたバターを生地に入れ、さっくりと混ぜる。

   

5. 5 バターを炊飯釜の底に塗る。

   

6. 6 炊飯釜に生地を流し入れる。

   

7. 7 通常炊飯をする。炊飯器にケーキモードがある場合は、ケーキモードでOK！

   

8. 8 中まで火が通っていれば、炊飯器から釜を取り出して粗熱を取る。
   生地が生焼けの場合は、もう一度通常炊飯しましょう！

   

9. 9 釜から生地を取り出したら完成。

   

10. 10 デコレーション例はこんな感じ。