オリーブオイルとローズマリーのポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモを綺麗に洗います。
-
2
耐熱容器にを入れて、電子レンジ600w10分加熱。
爪楊枝がスッと通るまで。
※爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください - 3 ニンニクの皮を剥き、みじん切りにする。
- 4 フライパンにオリーブオイル、カットしたニンニクを入れて1分程度弱火にかける。
- 5 ニンニクがふつふつしてきたら、ジャガイモ、★全て加えて炒めます。中火で約5分。
- 6 表面の皮がパリッとしてきたら火からおろす。
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レンジで加熱してから炒めます。
薄皮ならそのまま食べられます。