さつまいもとルッコラのナッツサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
さつまいもとにんじんは1cm角に切る。ルッコラは食べやすい長さに切る。
くるみとアーモンドは粗く刻む。 - 2 フライパンに油を熱し、さつまいもとにんじんとルッコラを揚げ焼きする。
- 3 2が熱いうちに、○を入れて味付けする。
- 4 3にくるみとアーモンドも入れてよく混ぜる。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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