彩りよくザクロとゆずのはちみつ漬け レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- ゆず 4-5個
- ザクロの実 大さじ2
- はちみつ 大さじ6-8杯
作り方
- 1 ゆずは綺麗に洗って、鍋に入れ、かぶるぐらいの水を加えて火にかける。
- 2 沸騰したら、10-15分ほどじっくり茹でる。
- 3 2を鍋から取り出し、粗熱を取ったら、適当な大きさにカットして、種を取り出す。
- 4 3とザクロの実をフードミキサーに加えて、ゆずの皮がなるだけ小さめになるまでしっかり混ぜる。
- 5 4をフードミキサーから取り出し、はちみつを加えてしっかり混ぜる。
-
6
5を冷蔵庫に入れて一晩つけ置きする。
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