キャンプ場で簡単ほうれん草入りマッシュポテト レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- じゃがいも大小 4-6個
- サラダ用ほうれん草 ひとつかみ
- クリームチーズ 大さじ大盛り2
- リコッタチーズ 150-180g
- 粒マスタード 大さじ大盛り1
作り方
- 1 じゃがいもは芽を取り除いて表面に数箇所十字に切り込みを入れ、皮ごと耐熱容器に入れる。
- 2 1に蓋をして電子レンジに入れて10-12分ほど加熱する。
- 3 2をレンジから取り出して、スプーンなどで軽く崩す。
- 4 3にクリームチーズ、リコッタチーズ、ほうれん草を加えてざっくり混ぜたら、再び蓋をしてレンジで6-8分ほど加熱する。
-
5
4をレンジから取り出して、粒マスタードを加えてしっかり混ぜる。
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レンジで簡単ほうれん草入りマッシュポテト