作り方
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- 1
- 茹で海老は頭と殻を取り除き、2色のプチトマトは半分にカットして大きめのボウルに入れる。
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- 2
- ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさの粗切りにして1に加える。
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- 3
- レッドドラゴンフルーツは皮を取り除いて食べやすい大きさにカットして2に加える。
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- 4
- パイナップルは皮を剥いて芯を取り除き、食べやすい大きさにカットして3に加える。
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- 5
- スプラウトは食べやすい長さにカットして4に加える。
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- 6
- 5にごま油をまわし入れ、ライムは半分にカットしてしっかり絞り汁を加える。
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- 7
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- 6のライムの実も少し加えたら、ざっくり混ぜて器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
買ってきたレッドドラゴンフルーツと冷蔵庫にあるものを合わせて作りました。
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