作り方
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- 1
- もやしをさっと洗い耐熱皿に入れ、ラップをしレンジで4分加熱する。
豚バラ肉を2〜3cmに切り耐熱皿に入れ、ラップをしレンジで4分加熱する。
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- 2
- 水菜を2〜3cmにざく切りにする。
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- 3
- ボールにポン酢、レモン汁、醤油を入れしっかりかき混ぜる。
水菜、加熱したもやし、豚バラ肉の水分を切りボールに加え入れ、混ぜ合わせる。
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- 4
- 器に盛り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
濃いめの味がお好みの方は追いポン酢をお勧めします。
きっかけ
油を使わずに調理したかったから。
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