【簡単】フライパンでつくる簡単茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに卵を溶き、水を加えて混ぜます。
だし醤油、みりん、塩を加えて混ぜます。 -
2
具材をカットします。
椎茸は4等分、ちくわは斜めにカットします。 - 3 茶碗の中に具材を入れ、卵液を注ぎます。
- 4 フライパンに茶碗を置き、茶碗が半分程度浸かるくらいまで水をいれます。
-
5
蓋をして、中火〜弱火で蒸します。
約15-20分
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具材も冷蔵庫にあるもので♪