蛸＆にらのピリ辛中華だれで頂く冷奴♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 150ｇを2パック
- にら 1/3本
- 蛸（ボイルしてあるもの） 40ｇ
- A醤油 大2
- A砂糖 小2
- A酢 小2
- A胡麻油 小1
- Aコチュジャン 少々
- Aみりん 少々
- 糸唐辛子 少々
- 胡麻 少々
作り方
-
1
にらを細かく切る。蛸を食べやすい大きさに切る。
ボールにら、蛸、Aを入れて混ぜる。20～30分ほど時間を置く。
- 2 お皿に絹豆腐を盛る。1のたれをかける。糸唐辛子と胡麻をかける。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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