親子風うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍うどんは鍋に入れて水を加えて蓋をして茹でる。
- 2 1が沸騰したら、うどんをほぐす。
- 3 2が茹で上がったら、深皿に移す。
- 4 鶏肉は少し大きめにカットし、白菜はざく切りにして鍋に入れる。
- 5 4に☆を加えて蓋をして煮込む。
- 6 5の具材全てに火が通ったら、沸騰しているところに溶き卵を回し入れて火を止める。
- 7 6の卵がふんわり固まったら、3の上に乗せて出来上がりです。
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