里芋とベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は薄いいちょう切りにし、下茹でする。

2. 2

   ベーコンは1cmの長さの薄切りにする。(ソーセージでも構いません。ソーセージなら薄めの輪切りにします。)

3. 3

   米を洗い、里芋とピンクペッパー以外の材料を入れて、通常通りの水を入れて炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、里芋を入れてかき混ぜて、椀に盛ったらピンクペッパーを振りかける。