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里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
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Su-Su
里芋ホクホク♪
材料(1人分)
鶏ひき肉
100g
水
200g
里芋
2個
○しょうゆ
大1
○みりん
大1
○酒
大1
片栗粉
小1
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作り方
1
鍋に鶏ひき肉と水を入れて、菜箸でひき肉をよくほぐす。
2
火にかけながらひき肉をかき混ぜて、火を通す。
3
里芋を入れ煮る。
4
少しやわらかくなってきたら○を入れて落とし蓋をして10分煮込む。
5
味が染み込んだら水溶き片栗粉をまわしかけてとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜
公開日:2023/03/28
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^
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