混ぜて焼くだけ♫お手軽ヘルシー豆腐チーズケーキ レシピ・作り方

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材料をフードプロセッサーに入れて撹拌したら、器に入れて焼くだけ。
絹豆腐入りで滑らかなヘルシーチーズケーキです。
自分用のおやつに♡
みんながつくった数 1

材料(2人分)

A絹豆腐
150g
A卵
1個
A小麦粉(薄力粉)
20g
A砂糖
40g
Aレモン汁
小1
クリームチーズ
50g
バター
少々

作り方

  1. 1
    クリームチーズを予め小さく切り分けておく。
    (この作業をすると、フードプロセッサーですぐに混ざりダマになりにくいです)
  2. 2
    フードプロセッサーにクリームチーズ、Aを入れてよく撹拌する。
  3. 3
    耐熱容器にバターを塗る。2の生地を流し込む。
  4. 4
    200℃のオーブンで10分~15分ほど焼く。一度ふくらみますが、オーブンから出し、時間が経つとしぼみます。

おいしくなるコツ

レモン汁を入れる事で豆腐臭さが抜けます。 クリームチーズを予め小さく切り分けておくと、フードプロセッサーでよく混ざります。

きっかけ

クリームチーズを豆腐でかさ増し♡ 自分用のヘルシーチーズケーキです。

公開日:2022/08/16

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐簡単お菓子低カロリーお菓子その他のチーズケーキベイクドチーズケーキ
料理名
クリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。 野菜ソムリエ資格保有。 野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。 つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます! アレンジもOKです!歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)

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