キラキラ☆ミニトマトのジュレサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ミニトマト 10~15個
- A水 300CC
- Aコンソメ 大1
- A粉ゼラチン 5g
- Aローリエ 1枚
- A塩 1つまみ
作り方
- 1 ミニトマトのヘタを取る。よく洗い冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 鍋にAを入れて混ぜながら火にかける。沸騰直前で火を止める。粗熱を取りローリエを除き、容器に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
- 3 冷蔵庫で冷やして固まったら、フォークなどで崩す。
-
4
ミニトマトを半分に切る。
3のジュレと合わせる。器に盛る。
きっかけ
カラフルなミニトマトを購入したので、夏らしいジュレサラダを作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
ミニトマトはよく冷やしてあるものをジュレと合わせます。
- レシピID:1010044871
- 公開日:2022/07/26
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