材料(2人分)
- 鶏ひき肉
- ひとつかみ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 1/4~1/3個
- 片栗粉
- 1~2つまみ
- サラダ用刻みほうれん草
- 1~2つかみ
- 醤油
- 大さじ2杯
- 水
- 3~4まわし
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りして、卵と共に鶏ひき肉に加えてしっかり混ぜる。
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶしてしっかり混ぜる。
-
- 3
- 鍋に水を加えたら、2をスプーンですくって形を整えて加える。
-
- 4
- 3にサラダ用刻みほうれん草と醤油を加えたら、蓋をして火にかける。
-
- 5
-
- 沸騰し、具材にしっかり火が通ったら出来上がりです。
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