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ごま油香る♪鶏肉とコーンの炒飯 レシピ・作り方
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Su-Su
米にごま油に香りがついて美味しいです^^
材料(4人分)
米
2合分
○ごま油
大1
○鶏がらスープの素
小2
鶏肉
200g
玉ねぎ
100g
しめじ
20g
コーン
20g
ピーマン
1個
ごま油(炒め用)
適量
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
米は表示通りの水を入れ、○の材料も入れて一緒に炊く。
2
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎ、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。
3
フライパンに水を少し張り、ピーマンを茹でて水にあげる。
4
フライパンにごま油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。
5
火が通ったら、コーンとしめじを入れて、塩胡椒で味を整える。
6
ご飯が炊けたら、5を入れて混ぜ込んで完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
炒飯。
公開日:2021/11/01
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^
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