蒟蒻＆蓮根＆人参のカレーきんぴら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
蒟蒻、蓮根、人参を食べやすい大きさに切る。
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸騰させて、蓮根と蒟蒻をさっと茹でる。よく水切りする。 -
2
フライパンに胡麻油を熱し、蒟蒻、人参を炒める。
-
3
人参がしんなりとしたら蓮根を加える。
Ａを加えて、更に汁気がなくなり照りがでるまで炒める。
- 4 お皿に盛り、胡麻をふる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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ともトマトマト2021/12/21 21:56
こんばんは☆今日はこちらが以前から気になってたので！！少食の娘が山盛りたいらげました笑感無量です！毎度ですが美味し過ぎます(^ー^)
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弁当にも良いですよ～。