サクサク!冷凍パイシートで簡単スイートポテトパイ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍パイシート 4枚
- サツマイモ 250グラム
- バター 20グラム
- 砂糖 大さじ2~3
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 サツマイモを適当な大きさに切り、ラップに包んで、柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2 サツマイモが温かいうちに、バターと砂糖を入れて混ぜる
-
3
冷凍パイシートを少し解凍し、1枚をそれぞれ4等分する。
16枚のうち、半分の8枚に切り込みを入れる。 - 4 切り込みの入っていないシートに、2のサツマイモを丸めてのせる。
-
5
切り込みを入れたシートを乗せる。
周りをフォークで押さえてくっつける。 - 6 鉄板にクッキングシートを敷き、5を並べたら、卵黄をハケで塗る。
- 7 余熱あり、オーブンで200度25分で焼く。こんがり焼けたら出来上がり!
きっかけ
サツマイモをたくさん頂いたので、大好きなスイートポテトパイを作ろうと思いまして☺
おいしくなるコツ
サツマイモのあんは、出来るだけ潰すと滑らかなあんになります。
- レシピID:1010042843
- 公開日:2021/09/30
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテトパイ
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