ささみのケチャップソース揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケチャップ、お好みソース、とんかつソース、ウスターソース、オイスターソースはあらかじめよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   ささみを小さめの一口大に切り、ポリ袋の中で片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ささみを揚げ焼きにする。オリーブオイルが足りなくなったら足す。

4. 4

   ささみの表面に火が通ったら、蓋をして5分蒸し焼きにする。一番大きなささみを割ってみて、赤い部分がなければ良い。

5. 5

   最後に、1のソースを入れてささみによく絡めたら完成。