砂糖少なめ鬼まんじゅう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもを洗い、角切りにする
- 2 さつまいもに砂糖をかけてまぜ、30分ほど置いておく
- 3 水が出てきたら、小麦粉をいれてねっとりするまで混ぜる
- 4 丸く形成する
- 5 平たいお皿にクッキングシートをのせたものをフライパンにいれ、その上に手順4をいれる
- 6 フライパンにお皿に入らない程度の水をいれる。
- 7 蓋をして中火で20分ほど蒸す
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