オクラの梅おかかめんぽんず和え レシピ・作り方

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花華子
お弁当のおかずにもなります。5分以内に1品ができます。めんつゆとポン酢を両方使用するのがポイントです。梅チューブも良いアクセントになっています。

材料（4人分）

オクラ
1袋
かつお節
1つかみ
めんつゆ(2倍)
大さじ1
ポン酢
大さじ1
梅チューブ
3センチ

作り方

  1. 1
    オクラはヘタをとって食べやすい大きさに切り、レンジで1分30秒加熱する。
  2. 2
    オクラ、かつお節、めんつゆ、ポン酢、梅チューブよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもオクラに味噌だけ、めんつゆだけ、など1種類の調味料しか使っておらず、単調な味に飽きていたから。

公開日：2021/09/19
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カテゴリ
オクラ緑系のおかずお弁当 おかず 野菜ポン酢めんつゆ

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