鯛と帆立のカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のお刺身は薄く食べやすい大きさにカットします。
   帆立の貝柱は、薄く食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   1をお皿に盛り付けます。
   その上にハーブソルトを振りかけ、オリーブオイルとレモンを絞り回しかけます。

3. 3

   バジルを薄くカットします。
   2にカットしたバジルを盛り付けて出来上がりです。