レモングラスでさっぱり味付け肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに牛脂を入れて火にかけ、全体に脂が溶け出したら、牛脂をフライパンから取り出し、細かく刻んだレモングラスを散らし、牛肉を広げて乗せる。

2. 2

   1 を軽く炒め、もやしと豆腐を加えてしっかり火を通す。

3. 3

   2 に塩コショウを軽く振り、全体にしっかり火が通ったら、火を止めて器に盛り付ける。