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具だくさん豚汁 レシピ・作り方

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プリン料理人
野菜たっぷりで美味しいですよ

材料（4人分）

豚バラ肉
100g
にんじん
1/2本
ごぼう
1/2本
大根の上側
半分
こんにゃく
1袋
長ネギ
1/4
水
800ml
みそ
大さじ2.5
だし
小さじ2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉、野菜、こんにゃくを一口サイズにカット
  2. 2
    油をしいた鍋に肉をいれて炒め、その後野菜をいれ、油が全体に回ったらこんにゃくをいれる
  3. 3
    水とだしをいれ、煮たったらあくをとり蓋をして10分煮る
  4. 4
    みそを溶かしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんが柔らかくなるまで煮た方が美味しかったです

きっかけ

野菜を食べたかったので

公開日：2021/08/15
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関連情報

カテゴリ
豚汁ごぼう板こんにゃく長ネギ（ねぎ）にんじん

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プリン料理人 シンプルで美味しいものを紹介していきます。 家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

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