ナスと豚肉の白出し炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを食べやす大きさに乱切りにしておきます。
- 2 フライパンに油を敷いて、弱火でナスを入れて炒めます。
- 3 ナスに少しだけ火が通ったタイミングで、豚肉を入れて、さらに炒めます。豚肉の全体の色が変わったら、塩胡椒を振ってよく混ぜます。
- 4 豚肉とナスに塩胡椒がいきわたったら、★の調味料を混ぜたものをフライパンに入れて弱火で温めます。
- 5 水分が少し飛んで来たら完成！
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