マッシュルームたっぷりヤビ入りビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩茹でヤビは頭と殻を取り除き、マッシュルームは細切りにする。

2. 2

   牛肉は食べやすい長さの細切りにし、パプリカは軸と種を取り除いて荒切りにし、カリフラワーは小房に分ける。

3. 3

   油を敷いたフライパンに1、2 を加えて炒める。

4. 4

   3 を軽く炒めたら、ソースを加えて引き続き炒める。

5. 5

   全ての具材に火が通ったら、火を止めて器に盛り付ける。