彩り蕎麦サラダ レシピ・作り方

彩り蕎麦サラダ
  • 約10分
Jinka
Jinka
残り物のサラダに卵と納豆を加えて、上からネギを散らしたさっぱり蕎麦サラダ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの水を加えて火にかけ、沸騰したら、蕎麦を入れて戻す。
  2. 2 1 の蕎麦が煮えたら、ザルにあげて冷水で洗って器に移す。
  3. 3 トマトとアボカドサラダ(レシピID 1010041387)を2 の上に乗せる。
  4. 4 茹で卵は殻をむき、3等分にカットして3 に広げて乗せる。
  5. 5 納豆は付属の辛子とタレを加えてしっかり混ぜたら、 4 の中央に乗せる。
  6. 6 長ネギは細かく刻み、中央に散らして出来上がりです。

きっかけ

残ったサラダを使って、蕎麦を彩りよく仕上げました。

  • レシピID:1010041386
  • 公開日:2021/07/04
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カテゴリ
納豆ゆで卵トマトサラダアボカドサラダ長ネギ(ねぎ)
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