野菜たっぷり乗せ、冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオクラを入れ、ケトルで沸かしたお湯を注いで火にかける。

2. 2

   1 の色が鮮やかになったら、火を止めて鍋から取り出して粗熱を取る。

3. 3

   2 を食べやすい大きさにカットして、器に入れる。

4. 4

   3 に醤油と粒マスタードを加えたら、ざっくり混ぜる。

5. 5

   深皿に豆腐を乗せ、その上から4 を散らす。

6. 6

   納豆は付属の辛子とタレをかけたら、しっかり混ぜて5 に乗せる。

7. 7

   6 にたっぷりのもやしを乗せて出来上がりです。