アボカド＆長芋＆海老のオーブン焼きレシピ・作り方

Name: アボカド＆長芋＆海老のオーブン焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: アボカド 1個; 海老 2尾; A長芋（1ｃｍ程度の角切り） 大1; A新たまねぎ（粗みじん切り） 大1; Aマヨネーズ 小2; Aツナ缶 小1; Ａ塩 少々; とろけるチーズ 少々; 胡椒 少々; Ｂ塩 少々; Ｂ酒 少々

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約15分
500円前後

sawa.rarara

アボカドの中身をくり抜いて器にして長芋、ツナ、海老、玉ねぎ、マヨネーズ、チーズと合わせてオーブンで焼きます。
具沢山で焼いたアボカドと長芋の食感を楽しめる1品。

材料（2人分）

アボカド: 1個

海老: 2尾

A長芋（1ｃｍ程度の角切り）: 大1

A新たまねぎ（粗みじん切り）: 大1

Aマヨネーズ: 小2

Aツナ缶: 小1

Ａ塩: 少々

とろけるチーズ: 少々

胡椒: 少々

Ｂ塩: 少々

Ｂ酒: 少々

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作り方

1

海老の背ワタを取る。海老をＢにつけておく。
アボカドを半分に切り種を除き、中身をくり抜く。1センチくらいの角切りにする。
2

海老、アボカドをAと合わせ、アボカドの皮を器にして中にこんもりと入れる。とろけるチーズ、胡椒をかける。200℃に余熱したオーブンでチーズに少し焦げ目がつく程度まで15分程度焼く。
3

お皿に盛り、胡椒をお好みでかける。
レモン（分量外）かぼす（分量外）をかけても美味しく頂けます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料、焼き時間はお好みで調整してください。

きっかけ

アボカドを器にして長芋、海老を入れて具沢山なオーブン焼きです。

公開日：2021/04/28

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)