きのこと鶏肉のクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉とエリンギを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにバターを敷いて、鶏もも肉を入れて、両面に軽く焼き目がつくまで焼き、その後、エリンギを入れて、しんなりするまで炒める。

3. 3

   エリンギがしんなりしたら、牛乳と、コンソメブロックを投入し、コンソメが溶けるまでかき混ぜる。
   そのまま4分ほど煮込んだら完成！
   お好みであらびき胡椒をかけてもおいしい！