鶏もも肉と茄子のスイチリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、もも肉を炒める

3. 3

   8割ほど火が通ったら一度皿にあげる

4. 4

   同じフライパンで茄子を炒める

5. 5

   茄子がしんなりしてきたら、もも肉を戻して、全体に火が通ったらミックススパイスを振りかける

6. 6

   最後にスイートチリを入れて、しっかり味を馴染ませたら出来上がり！