鶏もも肉と茄子のスイチリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、もも肉を炒める
- 3 8割ほど火が通ったら一度皿にあげる
- 4 同じフライパンで茄子を炒める
- 5 茄子がしんなりしてきたら、もも肉を戻して、全体に火が通ったらミックススパイスを振りかける
- 6 最後にスイートチリを入れて、しっかり味を馴染ませたら出来上がり！
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余ったスイートチリの使い道にもなりますよ