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簡単★お弁当に★小松菜と牛乳入りの卵そぼろ レシピ・作り方

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sawa.rarara
朝ごはんやお弁当によい卵そぼろ。
簡単でぱぱっとできて、小松菜と牛乳入りでカルシウムバッチリ!栄養満点です。
みんながつくった数 4

材料(3~4人分)

4個
小松菜
1/2束
★牛乳
小1
★醤油
小1
ごま
少々
胡麻油
小2
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作り方

  1. 1
    小松菜は細かく刻んでおく。
    ボールに卵を割り★を入れてよくかき混ぜる。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を敷いて熱して1のボールで混ぜた卵液を入れて菜箸でかき混ぜる。
    菜箸は何本か合わせて使うとそぼろ状にしやすいです。
  3. 3
    卵が少し固まってきたら小松菜を加えてさらにかき混ぜる。仕上げにごまをお好みでかける。

おいしくなるコツ

短時間でささっと作ります。焦げに注意。

きっかけ

いつも多めに作って朝ご飯とお弁当用に用意できます。

公開日:2021/03/12

関連情報

カテゴリ
炒り卵昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。 野菜ソムリエ資格保有。 野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。 つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます! アレンジもOKです!歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)

つくったよレポート( 3 件)

2022/01/31 21:53
胡麻油がふんわり香って♪今晩はこちらをいただきました!食が進みますね~♪お弁当が今お休みなので、始まったらぜひ使いたいです!!
ともトマトマト
おぉ~!具沢山で黄色と緑の色合いが良く、本当に美味しそうです!本日も心温まる素敵なレポありがとうございます(^-^)♪
2021/07/08 18:35
これだけ細かく切った小松菜なら苦手な子どもも食べてくれます。 味も美味しかったです(^-^) ありがとうございました♡
michi*yu
美味しそうですね!お子さんも美味しく食べて頂き嬉しいです♪レポありがとうございます(^^)

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