＊ブロッコリーのミモザサラダ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 鍋にお湯を沸騰させブロッコリーを入れて2.3分茹でる。水気をきりお皿に乗せる。
-
3
ゆで卵を縦に切れ目をいれ卵黄を取り出す。
卵白は粗いみじん切りにする。 - 4 ブロッコリーに卵白を散らしその上に卵黄を茶こしなどで細かくして乗せる。
- 5 ⭐︎を混ぜ合わせドレッシングを作ったら4の上にかけて完成です！
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