キュウリの生姜漬けレシピ・作り方

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ピリッとした生姜の風味が美味しい

材料（１～２人分）

キュウリ: 1本

生姜: 1ｃｍくらい

塩: 2つまみ

作り方

1

キュウリは天地を切り落とし、1～2口大の細長い乱切りにする

◆生姜は皮をむき、薄く輪切りにしてから千切りにする
2

◆保存容器にキュウリと生姜を加え、塩をまぶす

◆蓋をして容器をふる

※30分ほどは常温に置き、何度か容器をふる

◆冷蔵庫に入れ、3時間以上漬ける

※冷蔵で3日

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘塩で漬け、冷たくして。。。

きっかけ

常備菜で

公開日：2021/02/26

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カテゴリ: きゅうりの漬物生姜（新生姜）きゅうりお弁当きゅうり

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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