包丁入らず！小松菜とえのきのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

Name: 包丁入らず！小松菜とえのきのコンソメスープ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 2-3束; えのき 1/4袋; コンソメチューブ 1/2個

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Su-Su

忙しくて料理する手間を省きたい方に...。もしかしたら包丁もいらないかも！？

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜: 2-3束

えのき: 1/4袋

コンソメチューブ: 1/2個

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作り方

1

鍋に水400ml入れ沸騰させる。
2

沸騰したら、洗って根っこをとった小松菜をちぎりながら入れる。えのきも石突きをむしりとり洗って、割きながら入れる。
3

再度沸騰したら完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰してから小松菜を入れるとしなしなになりすぎるので、沸騰してから入れましょう。

きっかけ

もちろん包丁を使ってもよし！でも、たまにはこんな手抜き料理も良いかも？やる気が出ない時は料理も簡単に...でも体に良いスープを♪

公開日：2021/02/21

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このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！いつも皆様のつくレポが励みになっております。できるだけつくレポお返しします＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/18 21:47

とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪

R6年5月稼働中。こざかなアーモンド

こちらも作っていただき感謝です★いつもありがとうございます！

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