そら豆と桜海老入りのマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き3ｃｍほどの角切りにする。鍋に水を入れてじゃがいもを入れて茹でる。柔らかくなったら牛乳、スライスチーズ、バター、塩、胡椒を加えてマッシャーでつぶす。

2. 2

   そら豆をさやから出して沸騰したお湯（分量外）で茹でる。皮を剥く。

3. 3

   マッシュポテトにそら豆、桜海老を加える。