山椒で、鰹のたたき焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰹のたたきは小さく切って山椒をまぶす。
- 2 ビニール袋に①と片栗粉を入れて振り混ぜて全体につける。
- 3 フライパンにごま油を入れて熱し②を入れて両面きつね色になるまで焼けば完成です。(たたきを使用しているので表面が焼けたらOK)
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