材料（2～3人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- Ａアーモンド、ピーナツ、カシューナッツ
- 30ｇ
- ★砂糖
- 小1
- ★味噌
- 小1/2
- ★みりん
- 小1
- ★醤油
- 小1/2
- ★唐辛子（輪切り）
- 少々
- ★酢
- 小1/2
- ★ごま油
- 小1/2
作り方
-
- 1
- Ａを袋に入れて麺棒でたたく。
★の調味料と合わせてナッツソースを作る。
-
- 2
- ブロッコリーを食べやすい大きさに房を切り離す。
水洗いする。沸騰したお湯（分量外）でお好みの硬さに茹でる。
お皿に盛り1のソースをかける。
おいしくなるコツ
調味料の分量はお好みで調整してください。
きっかけ
ブロッコリーとナッツを組み合わせて美味しく食べます。
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